"DÍA DEL CEBICHE"

DÍA DEL CEBICHE

Fecha de publicacion 28/06/2016  | Categoria de Noticias - LoretoSoft Noticias | Autor  Administrador | Cantidad de visitas 478

El Ministerio de la Producción designó oficialmente cada 28 de junio como el Día del Cebiche, plato que tiene cinco ingredientes básicos: pescado, limón, cebolla, ají y sal.

Existe una discusión sobre cómo se escribe correctamente el plato cebiche según la lingüista Martha Hildebrandt, deriva de "cebo" en su acepción etimológica de "alimento o manjar" que existió por el siglo XVI.

El Día del Cebiche se designó con el objetivo de fomentar y difundir el consumo del cebiche peruano en el Perú y en el extranjero.

 


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